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BKシードレス

BK（ビーケー）シードレスは九州大学が「マスカットベーリーA」と「巨峰」を交配し誕生したぶどうです。名前の由来は「ベーリー」から「B」、「巨峰」の頭文字から「K」を取り「BK」。「シードレス」は種無しを意味します。甘みが強く酸味が控えめで芳醇な果汁が特徴です。口に入れるとほろほろと崩れるマスカットベーリーAのような食感と巨峰の弾力も持ち合わせています。果肉はみずみずしく皮はやや厚いですが皮離れは良好です。皮は渋みを含む為お召し上がりの際は剥くことをおすすめします。

南水梨

南水梨は「新水」と「越後」から生まれた大玉の梨で、他の梨が終了する秋口から出回り始める晩生種です。果肉は白色で柔らかですが、シャキシャキした食感が特徴的です。また、果汁が豊富で酸味が少なく、強い甘さは和梨の中でも一番です。

・BKシードレス（ぶどう）、南水梨

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