シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエをクラシックにアッサンブラージュした、深みと複雑さを楽しめるスパークリングワインです。 白い花や爽やかな柑橘系のアロマから始まり、砂糖漬けのフルーツやブリオッシュ、ビスケットを思わせる芳醇なニュアンスが繊細に広がります。口当たりは魅惑的でまろやか。きめ細やかでクリーミーな泡立ちとともに、豊かな味わいが口いっぱいに広がります。 ストラクチャー、ピュアな果実味、余韻の長さが絶妙に調和した、バランスの良い辛口ブリュット。リッチでありながらキレがあり、長く美しい余韻をお楽しみいただけます。 **品種** シャルドネ 43％、シャルドネ・リザーヴ 23％、ピノ・ノワール 15％、ムニエ 19％ **アルコール度数** 12％ **相性の良い料理** 生ハム、白身魚のカルパッチョ、チーズ **テイスティングノート** 柑橘と白い花の華やかな香りが広がる、キレのある辛口ブリュット。繊細でクリーミーな泡立ちと、ブリオッシュやビスケットを思わせる奥深いニュアンスが楽しめます。 **受賞歴** 2022年 シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権　銀賞 2021年 シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権　銀賞 2020年 シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権　銀賞 2019年 シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権　銀賞