2客の和の個食重と洋風オードブルの組み合わせです

2客の和の個食重は一人様毎に食べやすくなっており、26種もの手の込んだ和の料理を少しずつ、洋のオードブル重はローストビーフやペッパーボンレスハムなどの肉料理のほか、テリーヌやマリネといったさまざまな洋風料理が加わった内容です。お正月からワインを楽しみたい方におすすめです。

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  「和の個食重」

  伊達巻、鶏野菜巻、白かまぼこ、紅かまぼこ、黒豆松葉串、さつま芋レモン風味、若桃甘露煮、田作り煮、小鯛西京焼、味付バイ貝、味付数の子、海老の旨煮、蓬麩含め煮、粟麩含め煮、味付帆立、牛肉八幡巻、穴子八幡巻、湯葉三色巻、味付高野豆腐、にしん昆布巻、味付焼筍、椎茸旨煮、合鴨スモーク、ひろうすとインゲンの煮付、鶏団子、味付梅人参

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  「オードブル重」

  きのこマリネ、ローストビーフ、ハニーマスタードチキン、チキンと野菜のトマト煮込み、ブロッコリーとお豆のサラダ、ペッパーボンレスハム、クランベリーくるみ、クリームシチューテリーヌ、キャロットテリーヌ、カナダホッキ貝わさびサラダ、スモークシュリンプ、オニオンマリネ、合鴨ロースオレンジソース、ブロッコリーコンソメ味、ミックスナッツブラウニー、サラミソーセージ、パンプキンサラダ、野菜のキッシュ、バジルブーダン、シュークルート