山海の滋味で仕上げた正統派の海鮮おせち

日本料理の原点は、神饌のお下がりを調理して、皆で食したのが始まりといわれています。この神人共食の思想から生まれた「おせち料理」。

安心で安全な食材の吟味はもとより、参宮あわび、海老、鯛、数の子をはじめとする海の幸を中心に、縁起の良い料理を彩り豊かに詰め合わせました。「参宮あわび重」「子持しぐれ重」「つぼやき重」の三段で、豊かな海山の恵みを存分にお楽しみいただけます。

絵馬をかたどった特製のお重に盛り付けたまま急速冷凍しているため、元日に限らず、お好きな時に解凍してお召し上がりいただけます。お届けの際は、絵馬型木箱を風呂敷で包み、専用発送箱にてお届けいたします。ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物としてもご好評いただいております。

豊かに味わう、海幸の祝い肴。 伝統の味わいと縁起の良さを兼ね備えた「参宮おせち」で、新年のひとときを華やかにお迎えください。

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  一の重（参宮あわび重）

  金目鯛幽庵焼、参宮あわび脹煮、沖目鯛西京焼、竹麩、海老ふぐ手綱、数の子美味漬、海鮮蛸、白身魚の龍皮巻、松笠いかの松前漬、小川サーモン、かつをくるみ、のど黒の包み焼、鯖ざく巻

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  二の重（子持しぐれ重）

  きんとん、渋皮栗、紅白蒲鉾、子持しぐれ、浜汐海老、海老しいたけ、伊達巻、銀鮭西京焼、田作り、福寿、磯づけ紅白なます、黒豆、金箔花豆、甘露栗、いくら醤油漬、一口昆布巻

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  三の重（つぼやき重）

  鰊昆布巻、博多高野豆腐、つぼやき、竹の子、わかめ、巻ゆば、裏白しいたけ、帆立貝山椒煮、海老芝煮、いんげん、梅花人参、鰤の子吉野煮、白えびと桜えびの紅白揚げ、鯵南蛮漬、きんかん、若桃

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