[ドメーヌ・プリューレ・ロック」ニュイ・サン・ジョルジュクロ・デ・コルヴェプルミエ・クリュ V.V.（モノポール）2023

Name: [ドメーヌ・プリューレ・ロック」ニュイ・サン・ジョルジュ クロ・デ・コルヴェ プルミエ・クリュ V.V.（モノポール）2023
Price: 66000 JPY
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古樹から作られるいきいきとした凝縮感のあるニュイ・サン・ジョルジュ1級畑

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古樹から作られるいきいきとした凝縮感のあるニュイ・サン・ジョルジュ1級畑

単独所有の1級畑｢クロ・デ・コルヴェ｣で収穫されるブドウから造られたキュヴェ。樹齢40年以上のブドウで、中には樹齢70年以上の古樹のブドウも含まれています。完熟したサクランボやシナモン、チョコレートケーキのような複雑な香り、しっかりした骨格と熟したタンニンが調和する、力強くいきいきとした果実味溢れる味わいです。

商品情報

●生産社（者）：ドメーヌ・プリューレ・ロック ●生産国、地域：フランス、ブルゴーニュ ●種類：赤ワイン ●ブドウ品種：ピノ・ノワール 100% ●容量：750ml ●味わい：フルボディ

品番1: 0002-4854K

JANコード: 4580808926260

ドメーヌ・プリューレ・ロック: アンリ・フレデリック・ロックが1988年に設立したドメーヌ。700百年以上前にシトー派の修道士が行っていたワイン造りを古文書などから独学で研究し復活させ、今ではビオ系ワインの代表者の1人となっています。
ラベルに描かれた独特のロゴはエジプトのある古文書に由来。左側にある緑色の包丁を立てたような模様はブドウの樹、下に描かれた不揃いの三つの赤い丸はブドウの実、右上の黄色い楕円は神、そしてその下の黄色い楕円は人を表しているという。自然（神）と人間の両方の力によってワインを造りだすという氏の考えが窺える。